Las autoclaves por aspersión de agua fabricadas por Sumpot han sido diseñadas para la esterilización eficaz de productos alimentarios envasados en diversos tipos de envases. Utiliza un termocambiador de placas totalmente soldado de desarrollo propio, tiene las características de una estructura compacta confiable y duradera y una transferencia de calor eficiente gracias a placas de transferencia de calor y carcasa protectora de recipientes a presión. De esta manera se logra conseguir durabilidad, compacidad, transferencia de calor eficaz, excelente resistencia a las altas temperaturas y a la presión, y menos contaminación. También cuentan con un sistema de enclavamiento de seguridad y válvulas dobles de seguridad para garantizar la seguridad del proceso de esterilización.