Autoclave, para Esterilización en Lotes
La autoclave estática con proceso de vapor y aire, es una autoclave por lotes diseñado para esterilizar alimentos envasados en diversos tipos de latas. Dos tubos de vapor son instalados en el fondo de la autoclave por lotes para proporcionar calor a la cámara sin necesidad de un proceso de escape. Un ventilador axial de gran caudal situado en el esterilizador es utilizado como fuente de energía para mezclar el vapor con el aire, de manera que la mezcla, que es el medio de calentamiento, circule por la autoclave para esterilizar los alimentos enlatados de forma uniforme y eficiente.